segunda-feira, 12 de novembro de 2012
terça-feira, 16 de outubro de 2012
Memória & sociedade: lembrança de velhos
Memória
& sociedade: lembrança de velhos
Ecléa Bosi. São Paulo, SP. T.A. Editor, 1979.
Ecléa Bosi. São Paulo, SP. T.A. Editor, 1979.
Por
Juliana Schober
"O
narrador conta o que ele extrai da experiência - sua própria
ou aquela contada por outros. E, de volta, ele a torna experiência
daqueles que ouvem a sua história"
Walter Benjamin
Walter Benjamin
"Na
realidade, não há percepção que não
esteja impregnada de lembranças"
Henri Bérgson
Henri Bérgson
terça-feira, 9 de outubro de 2012
História das mulheres no Brasil
Este livro conta a trajetória das mulheres, desde o Brasil colonial.
Obra organizada por Mary Del Priore - da qual participam historiadores
além da escritora Lygia Fagundes Telles - mostra como nasciam, viviam e
morriam as brasileiras no passado e o mundo material e simbólico que as
cercavam. Percebendo a história das mulheres como algo que envolve
também a história das famílias, do trabalho, da mídia, da literatura, da
sexualidade, da violência, dos sentimentos e das representações, o
livro abarca os mais diferentes espaços (campo e cidade, norte e sul do
país) e extratos sociais (escravas, operárias, sinhazinhas, burguesas,
donas de casa, professoras, bóias-frias).
quinta-feira, 4 de outubro de 2012
quinta-feira, 13 de setembro de 2012
Documentário sobre a região sertaneja do Rio do Peixe (localizada no polígono nordestino da seca, região fronteiriça entre Paraíba, Pernambuco e Ceará) e a evolução de suas atividades econômicas. Inspirado no título de um cordel do conhecido autor paraibano Manoel Camilo dos Santos, O País de São Saruê é um filme denso sobre a relação do homem e a terra. As imagens realistas e as dificuldades da sobrevivência no sertão surgem de modo particularmente forte na tela. Finalizado em 1971, foi proibido e liberado pelos órgãos de censura apenas em 1979. Selecionado para o Festival de Brasília no mesmo ano, recebeu o Prêmio Especial do Júri
Comidas Típicas Festa Junina:
- Arroz doce: Sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.
- Bolo de fubá: Feito a base de fubá e algumas pitadas de erva-doce.
- Cuzcuz de milho: Feito com flocos de milho, coco ralado e leite de coco.
- Milho verde:Este não pode faltar numa festa junina, não é mesmo ?
- Pamonha: Para quem não sabe, a pamonha é uma espécie de bolo feito de milho, e pode ser doce ou salgada.
- Pé-de-moleque: Feito de amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.
- Quentão:Cachaça preparada com limão, gengibre, canela e açúcar.
- Vinho quente: Vinho preparado com frutas canela e gengibre.
- Pipoca: É o favorito das crianças e dos adolescentes, e pode-se encontrar salgadas ou doces.
- Canjica ou Cural: É feito de mingau de milho e colocando canela fica delicioso.
- Arroz doce: É uma das especiarias do Brasil em requisito festa junina e sobremesas.
- Maria mole:
Doce muito consumido pelas crianças e também por adultos
quarta-feira, 29 de agosto de 2012
terça-feira, 28 de agosto de 2012
sexta-feira, 24 de agosto de 2012
terça-feira, 21 de agosto de 2012
Isabel Allende-Afrodite reúne uma infinidade de receitas de
sopas, molhos, pratos principais, bebidas afrodisíacas, como a sofisticada
cartola dos Amantes á base de chocolate, nozes, café, licor e ovos, além de
caldas e cremes doces, capazes de satisfazer a gula dos gourmets e saciar os
instintos dos amantes.
As duas autoras não são chefs de cozinha. Ambas são mulheres de negócio, com família e pouco tempo para perder. O livro dessas mães australianas atarefadas já vendeu mais de 1 milhão de cópias.
Com receitas práticas, a maioria dos ingredientes são comuns nos supermercados. A edição traz opções para todas as ocasiões, do café da manhã ao jantar, de entradas a sobremesas, de aperitivos a sopas e saladas.
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